Home / Uncategorized / Những món ăn đường phố hấp dẫn không nên bỏ qua khi đến Indonesia!

Những món ăn đường phố hấp dẫn không nên bỏ qua khi đến Indonesia!

Trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn trong chuyến du lịch Indonesia là điều tuyệt vời mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến quốc gia này. Văn hóa ẩm thực là một vũ khí tuyệt vời để thu hút du khách nội địa cũng như quốc tế đến với đất nước vạn đảo Indonesia.

Món Nasi Goreng – Cơm rang kiểu Indonesia

Không chỉ ở Việt Nam mà ngay cả khu vực Đông Nam Á cũng quen thuộc với món Cơm rang. Thế nhưng, mỗi nơi mỗi khu vực đều có cách chế biến khác nhau và hương vị cũng thế mà riêng biệt không nơi nào giống nơi nào. Ở Indonesia cũng vậy, món Cơm rang Nasi Goreng được chế biến và trộn bởi nhiều gia vị đặc trưng của riêng đất nước Indonesia. Hương vị đậm đà và cay nồng, món cơm chiên Nasi Goreng trở nên hoàn toàn mới lạ.

Không chỉ là món ăn thu hút thực khách tứ phương mà còn thu hút ngay cả những người dân địa phương.

Món Soto Betawi – Gân, lòng bò nước cốt dừa

Món tiếp theo mà Godulich.com muốn giới thiệu đến du khách là Soto Betawi. Nếu Việt Nam có món phá lấu bò thì ở Indonesia sẽ có món Soto Betawi.

Ở Indonesia hơn cả món ăn ngon, hấp dẫn, nó là món ăn truyền thống của đất nước Indonesia. Tùy theo tưng khu vực mà Soto Betawi có nhiều loại khác nhau, loại phổ biến nhất ở Jakarta. Đây là món phá lấu được nấu từ thịt bò, các bộ phận nội tạng của bò… Điểm đặc biệt của món Soto Betawi là nó được nấu chung với sữa bò hoặc nước cốt dừa. Còn chừng chờ gì nữa, cùng đặt vé máy bay đi Jakarta ngay để thưởng thức món phá lấu bò béo ngậy và thơm lừng này thôi!

Món Rendang – Cà ri khô Indonesia

Không hề kém cạnh 2 món ăn trên, Rendang  quả thực là món ăn nhất định phải thử khi du lịch Indonesia. Rendang thực ra là món thịt bò hầm, có nguồn gốc từ Minangkabau ở Tây Sumatra. Vì vậy, bạn có thể gọi nó là Rendang Padang hay Rendang Minangkabau đều được.

Thông thường, Rendang được chế biến từ thị bò, nhưng nhiều nơi lại sử dụng các nguyên liệu khác như gan, thịt gà, dê hoặc các loại thịt khác… sau đó được nấu trong nước cốt dừa và gia vị cho đến khi cạn nước và khô. Có thể nói, Rendang là một trong những món ăn ngon nhất và dinh dưỡng nhất thế giới. Nếu có dịp, bạn nên nếm thử nó!

Món Soto Mie – Soto Mee

Món ăn này có nhiều tên gọi khác nhau như Soto Mie, Soto Mee, Sotomie hay Mee Soto. Đó là một trong những món Soto phổ biến nhất của Indonesia. Món canh soup này được chế biến từ thịt gà hoặc thịt bò và được phục vụ với bánh mì thái lát và chả giò risoles. Thực khách có thể tìm thấy Sotomie ngon nhất tại Mangga Dua Jakarta.